本日のブランチ
知人おススメ「とっても、おいしいよ」ということで試してみました。
お餅のパン粉上げ。。
お餅を水で浸し、パン粉をつけて、フライパンに薄く油引いて焼くだけ。
うん。なるほど〜。外カリツ、内モチモチの食感がいいのね。
おなますを添えました。
トッピングでめんたいこ、つくだ煮、キムチetcのっけるのもいいかも。
他は、鶏肉のさっぱり酢煮。
鶏もも肉とキャベツ（丸ごと）をお酢＋コンソメで煮含めます。
それと、さと芋くんの味噌汁。田舎味噌ですね。
お腹もちが良い、ブランチの一品。
二日酔いの朝はちょっとオモイかな？
