四日市の萬古焼のお鍋！すごいわぁ！燻製を作りたいと鍋を探していて、達人さんから紹介いただいたのが、このお鍋です。鉄か陶器かどうしようかな？と迷っていたところ、『陶器の方が遠赤外線で中まで加熱するのに優れています。 燻度が上がるまでに火が通り…
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