絶品！……と言っても私の腕がいい訳でなく素材がいいのです。今朝のお散歩で仕入れた旬のトマトとズッキーニを中心にしました。今年はトマトの出来が良いと、生産者の方が教えてくれました。 レシピ・圧力鍋に、オリーブオイル+にんにく+ローリエ(あれば) ・…