生まれて初めて味噌作りに挑戦です。有機の黒豆のとっても贅沢なお味噌です。体に良いものをとることは大切ですが、手間やコスト的に考えても、いつも集めるというのは中々難しいです。できる範囲でやっていけばよいと思います。とは言え、コレは絶対楽しみ…
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